老御厨精神失常疯疯癫癫,关雅丽带着老御厨看大夫,大夫治愈不了老御厨的精神疾病,提醒关雅丽心病还需心药治。关雅丽暂时查不出老御厨的心病病因,只能将其安置在后厨,任其撒疯破坏厨师们做菜。
武兴宫返回济丰楼向厉秋辰汇报丰泽园的情况,老御厨在后厨撒疯,往厨师们做好的菜中撒土撒盐,弄得后厨鸡犬不宁,厨师们叫苦不迭,拿老御厨毫无办法。
厉秋辰巴不得丰泽园被老御厨搅得鸡飞狗跳,心情悦快赏了一笔钱给武兴宫。
老御厨人虽然疯了,但厨艺依然还在,他在小安子端上的菜中加了点料子,整道菜的口味立时鲜美许多,这道被加了料子的菜唤回了老御厨的记忆,他向小安子说出自己的身世,称自己叫康远桥。
郑亲王是皇族之人,认识康远桥,关雅丽从其嘴中了解到康远桥精神失常的原因。原来,康远桥当年酷爱研制新菜,引来慈禧不满,被关入大牢,康远桥入狱没多久便神智失常成了疯子。
关雅丽弄来太后和官员的衣服,化解了康远桥的心病,康远桥虽然恢复清醒,但手艺却不复当年,做出来的菜味道虽然不错,但还无法与曾念安抗衡。关雅丽和栾学堂看好康远桥的厨艺,成功说服康远桥重掌厨勺。
厨艺大赛如期而至,北平各大饭庄的厨师齐聚济丰楼,摩拳擦掌欲在比赛上显露厨艺,杀入前三甲之列。除了厨师和饭庄掌柜以外,各大报社的记者也来了,济丰楼还从未如此热闹过,在嘈杂的人声中,姚珍珍和甘思阳出现在人群中,她此番重返故地,意在观看栾学堂参加厨艺比赛。
厉秋辰与关雅丽水火不容,两人在比赛开始之前发生争吵,全然不顾在场的记者拍照,比赛开始之后,评委让工作人员为各大参赛厨师抽签定组。济丰楼与丰泽园不是冤家不碰头,凑巧被抽到一个组。丰泽园面临的是坐镇济丰楼的曾念安,如果丰泽园的厨师赢了曾念安,拿冠军基本已经定数。