李惠亭(1896-1976)，祖籍寿县板桥集李家老圩，18岁随母迁居颍上杨湖镇。当年即到“天德堂”药店学徒，学习勤奋，有时彻夜不眠，20岁即开始行医。

1953年，他创办颍上工农联合诊所，后转为国家正式医务工作人员，系颍上地方名医，以中医内科、妇科著名。他医术高超，用药机动灵活，针对病人的发病时间，居住环境和健康状况，采取不同的治疗方案。

1970年，杨胡镇龚某确诊为肠癌。且脐部经常冒屎，后经他采取吸血人脾方法治疗月余，病愈。他从医多年，工作勤奋，救死扶伤。曾被选为颍上县一至四届人民代表大会代表，第一届县人大常委会常务委员，县科普协会副主席，两次出席省中医座谈会。北京中医学院传染病专家钟费谰教授曾专程来访会亭先生。