郎正隆在河南训练四个酷似朱三的刺客图谋不轨，朱三如影随形追踪而至，道破郎借刀杀人的用意。朱、郎二人心照不宣，加紧密谋。何适宜救醒昏倒在店外的潦倒书生王致和，为图报恩，致和请来当朝探花孙庭先捧场并给“炼珍堂”题字一幅。一块霉豆腐被善东调制成誉满京城的“王致和臭豆腐”。王致和从此有了谋生之道。