湘西的独特味道一直流传至今，这无疑是湘西人对传承的一种坚守，是湘西人浓厚的乡味情愁，也是对记忆中的味道不可更改的傲气。
大山的味道，在时间的小火慢炖中，已经在湘西人的骨子里入味了。
艺术的力量
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风华正贸
