我有很多第一次如：第一次学滑冰第一次学画画，第一次尝试自己在家……人生有很多第一次，但是又难又有趣的第一次炒鸡蛋是我在很多第一次中最难忘的一次了。

在星期天的晚上，只有我一人在家，在7点半的时候，爸爸妈妈们还没回家，当时我的肚子已经咕咕叫了。今天，就只好让我青自下厨了。做什么呢？那就是炒鸡蛋好了。想到这儿我才知道我可是没碰过生菜的人哪。咦？我不是看见过妈妈炒鸡蛋的样子吗。说干就干。

我学着妈妈的样子，系上围裙拿出鸡蛋和碗，把鸡蛋在碗边轻轻一磕，然后两手掰开鸡蛋，碗立刻出现了一个金太阳，在用筷子一搅，太阳立刻变成了黄河，接着又该放盐、葱花、味精，然后散在油锅里，用勺子翻炒了几下，新鲜的葱花炒蛋就出炉喽！

看见黄灿灿的鸡蛋，尝着黄灿灿的鸡蛋，我心里有一种说不出的美。